李家香虱目魚粥

 創業老板是知名的虱目魚達人，現在由第二代，大兒子及女兒共同經營，每日進貨最新鮮的魚貨，現製現賣。從路邊攤轉型的李家香，最早原是1975 
年周永霖創立的虱目魚路邊攤。一開始的菜單很簡單，只有一飯三湯二粥。一飯指的是控肉飯，三湯指的是招牌虱目魚肚湯、虱目魚腸湯、以及虱目魚頭湯，二粥則是虱目魚蚵粥和虱目魚肚粥。到了1995年一直沒有名字的路邊攤終於遷移至寧夏路 60 號開始了店面營業，並取名為「李 . 家 . 香」。而菜單也開始有了不一樣的變化。
李家香的魚料理慢慢從最原始的清湯、再到大火魯製、甚至煎、炸再到?菜都別有一番風味。想要吃完所有的虱目魚料理，應該要多來幾趟才能吃得完 。