水牛茶店一家位於文心路上24小時營業的餐飲店，它的前身是阿水茶店。古色古香的大門，門旁邊有兩個石獅子坐鎮，店裡採大量的石材與木材，裝潢感覺有中國式的風格，經營理念:
1.美味可以很平價，生活可以很輕鬆
2.貫徹以顧客為本位，並以感謝和奉獻的精神，為平價美食的普及活動而努力。
3.讓高品質的製品對地區社會有所貢獻（外食也可以衛生又健康）。
4.創造一個有價值的工作環境，提昇員工的生活品質和謀求公司的永遠繁榮。
3.讓高品質的製品對地區社會有所貢獻（外食也可以衛生又健康）。
4.創造一個有價值的工作環境，提昇員工的生活品質和謀求公司的永遠繁榮。
店舖採半自助式服務，一方面讓消費者有絕對的自主權，可自行點餐買單，不會有服務生在旁推銷的壓力，但有需要解說或推荐的時候，或於結帳後開始做餐出餐時，又回復到全服務式流程，讓顧客消費無壓力但又能感受到服務的熱忱。
