建於清乾隆年間的閩南建築、雙落雙護龍、金門國家公園整修後委外經營民宿已經9年，得金質獎、好客民宿、百大旅宿、環保旅宿。
位於金城鎮水頭聚落，水調歌頭民宿是兩落雙護龍的閩南式建築，定風波民宿是一落二櫸頭右護龍建築。新水調歌頭是雙落右護龍建築...都好美...週遭有得月樓、金水國小、僑鄉館等展示館。聚落有茅山塔美麗的沙灘，離水頭碼頭約5分鐘車程，離機場約13分鐘車程，徘徊古厝洋樓間仿若走入時光的廊道，參予了歷史的流痕。
『有水頭富、無水頭厝』水調歌頭民宿位於水頭聚落，這句話說明了水頭聚落傳統建築的珍貴，水頭早在1315年左右便有人開墾，目前的規模是清乾隆以後發展的。早期致富者熱心公益，回鄉修宗祠、建學校、蓋房子，除了傳統閩南式建築以外，尚有民國20年左右建造的洋樓群，保存了特殊的中西合璧聚落風格。
有文字記載的水頭聚落開庄是黃姓的開金祖-黃輔，從福建同安遷徙而來。尚有同安遷徙的李厝及瓊林蔡姓前水頭支派，構成水頭多姓村的規模。
『水頭40號民宿』屬於雙落大厝雙護龍格局，本棟古厝屋架構造屬於「十一架厝」（ 俗稱展步），「大厝身」的屋架有十一支楹木，前後廳由左右櫸頭相連接，屬於規模較大之傳統民宅。 『水頭五號民宿』座東北朝西南，正面有7.5公尺的門口埕，位於水頭聚落頂界（黃厝頂），西南側為得月樓洋樓群，金水國小，左側為水頭十八支樑，右側可前往二級古蹟-黃氏酉堂別業，成為一觀光景點連結動線中心點。
