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香朶拉咖啡

花蓮縣花蓮市華德街71巷10號

 一杯實在,好喝的咖啡一份無負擔,天然手作麵包。香朶拉之來我家住!
我們很簡單,只是希望來到香朶拉住宿,是可以有家的感覺 ,回歸到民宿最初的定義 ,我把家裡多出來的房間提供給您,我們沒有華麗的裝飾,只有明亮舒爽乾淨大空間,希望這樣的空間是你(妳)喜歡的!我們的貝果使用,澳洲進口天然乳酪,天然酵母製作老麵,16小時低溫發酵製作的"乳酪貝果"。採用澳洲天然優質乳酪,乳香濃郁,搭配天然海藻糖,不添加澱粉及化學添加物,用純淨的原料與態度與您分享美味,讓您吃的健康無負擔的原味乳酪蛋糕。
另外我們的麵包除了使用國產頂級麵粉和採用50%整粒小麥研磨,保留小麥所有成份,包含胚芽、完整胚乳(精緻麵粉及外圍粉)、細麩、粗麩,呈現小麥最完整的天然風味,留存小麥全部營養精華。只添加少許的鹽及純天然橄欖油 無任何麵包添加劑 長時間低溫發酵讓碳水化合物分解完全,經過消化後產生的二氧化碳相對少,進而減緩食用後的脹氣發生;也因複合酵母的因素,發酵後產生的益菌較多,如醋酸、乳酸菌等,有利於腸胃吸收與蠕動。